Morsiamen Triplaunelma
oppskrift

En deilig lagdelt kake som kombinerer søt sjokolade, deilig fyll og sprø bunn. Perfekt valg for fester eller spesielle anledninger.
Forberedelsestid: 1 time + 4 timer kjøling
Serveringsstørrelse: 8-10 porsjoner

Ingredienser

Bunn:
- ca. 200 g havre- eller Digestive-kjeks
- ca. 75 g smør eller annen velsmakende fett
Sjokolade lag:
- 5 stk gelatiner
- 200 g mørk sjokolade
- 3 dl kremfløte
- 100 g sukker
Fyll:
- 200 g mascarponeost
- 2 ss vaniljesukker
- 1 dl melk

Fremgangsmåte

1. Knus kjeksene til fine smuler og bland dem med smeltet smør. Press blandingen tett ned i bunnen av en springform og sett i kjøleskapet for å stivne.
2. Legg gelatinen i bløt i vann i ca. 5 minutter.
3. Smelt sjokoladen i vannbad eller mikroovn. La den avkjøle litt.
4. Pisk kremfløten og sukkeret til stiv krem. Tilsett den smeltede sjokoladen forsiktig mens du rører.
5. Klem ut overflødig vann fra gelatinen og smelt den i en liten mengde melk. Tilsett gelatineblandingen til sjokolade laget og rør godt.
6. Hell sjokolade laget over bunnen og sett i kjøleskapet for å stivne i minst 4 timer.
7. Forbered fyllet ved å blande mascarpone, vaniljesukker og melk. Fordel fyllet over den stivnede sjokolade laget.
8. La kaken stivne i kjøleskapet i noen timer til før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: ca. 350 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g
Nyt den deilige morsiamen triplaunelmasta!

Vurderinger: 4.99 (2298 anmeldelser) ★★★★★ del