Morsiamen siskonhellittelypiirakka
oppskrift

En herlig dessertpai med en fyldig rømmefylling som vil imponere gjestene. Perfekt til fest eller kaffepause.
Valgetid: 45 minutter
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 100 g smør
- 3/4 dl fruktsukker
- 1 stk egg
- 1 ts bakepulver
- 2½ dl hvetemel
Fyll:
- 2 dl rømme
- (valgfritt: bær eller frukt til fyllet)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smelt smøret og bland det med fruktsukkeret i en bolle.
3. Tilsett egget og rør godt.
4. Bland bakepulveret med hvetemelet og tilsett det i deigen. Rør til en jevn masse.
5. Kjevle ut deigen og trykk den ned i bunnen og oppover kantene av en paiform.
6. Forstek bunnen i ovnen i ca. 10 minutter.
7. Lag fyllet ved å blande rømmen med eventuelle bær eller frukt.
8. Hell fyllet over den forstekte bunnen.
9. Stek paien i ovnen i ytterligere 20-25 minutter eller til fyllet har stivnet.
10. La paien avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per porsjon, ca.):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.9 (4135 anmeldelser) ★★★★★ del