Juleinspirert Byggekake
oppskrift

En deilig og julete byggekake som er perfekt til julebordet. Enkel å lage og gir gode minner.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 12 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 300 g hvetemel
- 1 dl melk
- 2 ts bakepulver
- 1 ts kanel
- 100 g hakkede nøtter
- 100 g tørkede tranebær
- Melis til pynt
Fremgangsmåte:
1. Pisk smør og sukker sammen til en luftig blanding.
2. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt mellom hvert egg.
3. Bland hvetemelet, bakepulveret og kanelen, og tilsett det vekselvis med melken i røren.
4. Rør inn hakkede nøtter og tørkede tranebær til alt er godt blandet.
5. Hell røren i en smurt brødform og jevn ut overflaten.
6. Stek i 175 grader i ca. 40-45 minutter, eller til kaken er gyllenbrun og gjennomstekt.
7. La kaken avkjøle, og dryss melis over før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 32 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.49 (6086 anmeldelser) ★★★★★ del