Merimiespihvit
oppskrift

Merimiespihvit er en deilig gryterett som stekes i ovnen, så du kan nyte badstuen mens maten tilberedes. Denne retten passer utmerket sammen med syltet rødbeter og øl.
Valgetid: 2 timer
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 800 g storfekjøtt
- 2 løk
- 3 hvitløksfedd
- 4 poteter
- 3 gulrøtter
- 1 dl øl
- 2 dl kjøttkraft
- 2 ss sennep
- 1 ss honning
- 1 ts paprikapulver
- Salt og pepper etter smak
- 2 ss olje
Fremgangsmåte:
1. Varm opp oljen i en stor gryte. Brun storfekjøttet til det får en fin farge.
2. Tilsett hakket løk og hvitløk. Sauter i noen minutter til løken er myk.
3. Skrell og terning opp potetene og gulrøttene. Legg dem i gryten.
4. Hell over ølet og kjøttkraften. Rør godt.
5. Tilsett sennep, honning, paprikapulver, salt og pepper. Rør igjen.
6. Dekk gryten med lokk og sett den i ovnen. La det småkoke ved 175 grader i ca. 1,5 time.
7. Sjekk om det er mørt og server med syltet rødbeter og øl.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 45 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g

Vurderinger: 4.68 (6131 anmeldelser) ★★★★★ del