Merimiespihvit á la Ronja
oppskrift

En smakfull merimiespihvi-rett som passer perfekt til spesielle anledninger eller familiemiddager.
Val preparationstid: 1 time
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 500 g nautisk ytrefilet
- 2 kg poteter
- 2-3 stk løk
- 1 flaske øl
- 1 l sterk kjøttkraft

Fremgangsmåte:

1. Skrell og kutt potetene. Kok dem i saltet vann til de er myke. Hell av vannet og hold dem varme.
2. Skjær ytrefileten i biter og krydre med salt og pepper.
3. Skrell og skjær løkene i skiver.
4. Varm opp en stekepanne og brun pihviten på begge sider til de er gyllenbrune. Ta pihvitene ut av pannen og hold dem varme.
5. Tilsett løkene i pannen og surr dem til de er myke. Hell i ølet og la det småkoke en stund.
6. Tilsett kjøttkraften i pannen og kok til væsken er redusert noe.
7. Server pihvitene med poteter og løksaus.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 40 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 30 g

Vurderinger: 3.3 (296 anmeldelser) ★★★★★ del