Melonisalat
oppskrift

Beskrivelse: En frisk og spennende salat laget med melon, grønnsaker og ost. Perfekt som en lett forrett eller tilbehør.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner
Ainesosat:
- 1 kpl iso kokonainen meloni
- 200 g kiinankaalia
- 2 tomater
- 1 liten løk
- 150 g Edam-ost
Ohjeer:
1. Kutt av toppen av melonen for å lage et lokk.
2. Bruk en skje til å skrape ut innmaten og fjerne frøene.
3. Hakk kiinakaal, tomater og løk i små biter.
4. Legg de hakkede grønnsakene inn i melonen.
5. Riv Edam-osten og strø den over grønnsakene.
6. Bland alle ingrediensene godt sammen og server umiddelbart.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 150
Fett: 7 g
Karbohydrater: 12 g
Protein: 8 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.85 (2955 anmeldelser) ★★★★★ del