Melkein kolmikymppisenä
oppskrift

Denne oppskriften er inspirert av livsendringer og selvoppdagelse. Den gir trøst og energi i hverdagen.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 200 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 1 ss olivenolje
- 1 løk, finhakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 paprika, terninger
- 200 g cherrytomater, delt i to
- 100 g spinat
- 1 dl kremfløte
- 50 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt

Ohjeet:

1. Kok pasta i saltet vann i henhold til pakken. Sil av og spar på noe av pastavannet.
2. Varm olivenolje i en stor panne over middels varme. Tilsett finhakket løk og surr til den er myk.
3. Tilsett knust hvitløk og paprika. Stek i ytterligere 3-4 minutter.
4. Ha cherrytomater og spinat i pannen. Stek til spinaten er lett visnet.
5. Hell kremfløten i pannen og rør godt. Tilsett pastavann etter behov for en kremet saus.
6. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Tilsett revet parmesan og smak til med salt og pepper.
7. Server retten med frisk basilikum på toppen.

Ravintosisältö per annos (arvio):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.74 (912 anmeldelser) ★★★★★ del