Marskin Sima - Louhisaaren Juoma
oppskrift

En forfriskende og historisk drikk, perfekt for varme dager.
Forberedelsestid: 1 dag + 1 uke kjøling
Porsjoner: 10 liter
Ingredienser:
- 10 liter vann
- En halv bøtte med svartbærblader
- 1 kg sukker
- 2 sitroner
- Omtrent en ertestor bit gjær
Fremgangsmåte:
1. Plukk svartbærbladene og skyll dem grundig. Legg bladene i en bøtte.
2. Riv skallet av sitronene og press saften ned i bøtten med bladene.
3. Tilsett sukkeret i bøtten.
4. Kok opp 10 liter vann og hell det over alle ingrediensene.
5. La blandingen avkjøle seg til den er håndvarm.
6. La drikken gjære i omtrent 1 døgn.
7. Sil drikken og hell den på flasker.
8. La flaskene stå kaldt i en uke før servering.
Nyt den friske og historiske drikken, gjerne med sitronbåter for ekstra smak!
Næringsinformasjon per 100 ml:
- Energi: 40 kcal
- Karbohydrater: 10 g
- Sukker: 9 g
- Fett: 0 g
- Protein: 0 g

Vurderinger: 3.16 (2466 anmeldelser) ★★★★★ del