Browniekake
oppskrift

En deilig og sjokoladefylt dessert som smelter på tungen. Tilberedes på 15 minutter, og stekes på 25-30 minutter. Serverer 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 3 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 150 g hvetemel
- 1/2 ts salt
- 100 g nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler)
Fremgangsmåte:
1. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
2. Ta kjelen av varmen og tilsett sukkeret. Rør godt.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg. Tilsett vaniljeekstrakt.
4. Sikt inn hvetemelet og saltet, og rør forsiktig sammen. Unngå å overblande.
5. Ha i nøttene og rør forsiktig.
6. Smør og strø mel i en kakeform. Hell røren i formen.
7. Stek i en forvarmet ovn på 180°C i ca. 25-30 minutter, eller til overflaten er fast, men midten fortsatt er litt klissete.
8. La kaken avkjøle før servering. Nyt den alene eller med vaniljeis!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 20 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 5 g

Vurderinger: 3.59 (4582 anmeldelser) ★★★★★ del