Kremet pasta med kylling
oppskrift

Denne deilige kremete pastaen med kylling er rask og enkel å lage, perfekt for en hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingfileter
- 200 ml matfløte
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ss olivenolje
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og pepper etter smak
- Fersk basilikum til pynt (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Kok pasta etter pakkeanvisning i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Hakk løk og hvitløk fint.
3. Varm olivenolje i en panne på middels varme. Tilsett løk og surr til den er myk.
4. Tilsett kyllingfiletene i pannen og stek til de er gjennomstekte og gyllenbrune. Krydre med salt og pepper.
5. Tilsett hvitløk i pannen og stek i ytterligere ett minutt.
6. Hell matfløten i pannen og rør godt. La det småkoke i noen minutter.
7. Tilsett den silte pastaen i pannen og bland godt. Hvis nødvendig, kan du tilsette litt av det reserverte pastavannet for å gjøre blandingen mer kremet.
8. Rør inn den revne parmesanosten og la den smelte.
9. Server umiddelbart og pynt med fersk basilikum hvis ønskes.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 36 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.87 (6153 anmeldelser) ★★★★★ del