Kremet pasta med kylling

Kremet pasta med kylling

Kremet pasta med kylling
oppskrift

Kremet pasta med kylling er en deilig og rask hverdagsrett som vil imponere.
Forberedelsestid: 30 minutter.
Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 400 g kyllingfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 200 ml matfløte
- 150 g rømme
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum (til pynt)
Instruksjoner:
1. Kok pastaen etter anvisningene på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Skrell og finhakk løk og hvitløk.
3. Skjær kyllingfiletene i strimler.
4. Varm olivenoljen i en stekepanne og tilsett løk og hvitløk. Sauter til de er myke.
5. Tilsett kyllingfiletene i pannen og stek til de er gjennomstekte.
6. Hell matfløten og rømmen i pannen og bland godt. Varm opp og tilsett parmesanosten. La sausen småkoke i noen minutter.
7. Tilsett den kokte pastaen i sausen og rør godt. Tilsett om nødvendig kokevann for å oppnå ønsket konsistens.
8. Krydre med salt og pepper. Pynt med fersk basilikum før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.21 (428 anmeldelser)