Herkuleiske Pannekaker
oppskrift

Disse myke og fyldige pannekakene er en perfekt frokost eller snack. De er enkle å lage og smaker godt for hele familien!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4-6 pannekaker
Ingredienser:
- 1 kopp hvetemel
- 2 ss sukker
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 kopp melk
- 1 egg
- 2 ss smeltet smør eller olje
- 1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Bland hvetemelet, sukkeret, bakepulveret og saltet i en bolle.
2. I en annen bolle, visp sammen melk, egg, smeltet smør og vaniljeekstrakt.
3. Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene og rør forsiktig til alt er akkurat blandet. Vær forsiktig så du ikke overblander.
4. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett litt smør eller olje i pannen.
5. Hell deigen i pannen i ønsket størrelse på pannekakene. Stek til det dannes bobler på overflaten, og snu pannekakene forsiktig. Stek i noen minutter til de er gyllenbrune.
6. Server varme, for eksempel med lønnesirup, bær eller pisket krem.
Næringsinnhold (per pannekake):
Kalorier: 150
Proteiner: 4 g
Karbohydrater: 22 g
Fett: 6 g
Fiber: 1 g
Sukker: 2 g

Vurderinger: 3.97 (1671 anmeldelser) ★★★★★ del