Mansikkapikkuleivät
oppskrift

Enkle og deilige småkaker med smak av jordbær. Perfekte til kaffen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 20 småkaker
Ingredienser:
- 1 dl jordbærpulver
- 100 g margarin
- 2 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
Topping:
- 1 plate hvit eller mørk sjokolade
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk margarin og jordbærpulver sammen i en bolle til det blir lyst og luftig.
3. Bland inn hvetemelet og bakepulveret.
4. Form deigen til små kuler og legg dem på et stekebrett dekket med bakepapir.
5. Stek i ovnen i 10-12 minutter, eller til småkakene er lett gyldne.
6. La småkakene avkjøle helt.
7. Smelt sjokoladen i vannbad eller mikroovn.
8. Dypp de avkjølte småkakene i sjokoladen eller hell sjokoladen over dem.
9. La sjokoladen stivne før servering.
Nyt de deilige mansikkapikkuleivene!
Næringsinformasjon (per småkake):
Kalorier: 90
Fett: 5 g
Karbohydrater: 10 g
Protein: 1 g

Vurderinger: 4.59 (2980 anmeldelser) ★★★★★ del