Kremet kyllingpasta
oppskrift

Kremet kyllingpasta er en deilig og mettende rett som lages raskt og enkelt. Denne oppskriften er perfekt for en travel hverdagskveld.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingfilet
- 2 dl kremfløte
- 1 dl kyllingbuljong
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 dl parmesanost (revet)
- Frisk persille (til pynt)
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisningen på pakken i saltet vann. Sil av og sett til side.
2. Hakk løk og hvitløk i små terninger.
3. Varm olivenolje i en panne over middels varme og tilsett løken. Sauter i ca. 2-3 minutter.
4. Legg kyllingfiletene i pannen og brun dem på begge sider. Krydre med salt og svart pepper.
5. Når kyllingen er gjennomstekt, tilsett kremfløten og kyllingbuljongen i pannen. La det småkoke på lav varme i ca. 5 minutter.
6. Bland den kokte pastaen inn i sausen og la det varmes opp i et øyeblikk.
7. Ta pannen av varmen og tilsett revet parmesanost. Bland godt.
8. Server retten pyntet med fersk persille.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 580 kcal
- Protein: 36 g
- Karbohydrater: 65 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.31 (4437 anmeldelser) ★★★★★ del