Etanat Mamin Tyyliin
oppskrift

Himmelsk etanaretter i en kremet hvitløkssaus, perfekt for spesielle anledninger eller en deilig middag.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 løk, hakket
- Olje til steking
- 2 dl vann
- 2 dl kremfløte
- 2 dl rømme
- 6 hvitløksfedd, hakket
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- 24 etaner (6-8 per person)
- Rikelig med persille, hakket
- Noen vårløk, hakket
- Ristet brød til servering
Fremgangsmåte:
1. Surr den hakkede løken i olje i en panne til den er myk.
2. Tilsett vann og la det koke ned til halvparten.
3. Tilsett kremfløte og la det småkoke i et par minutter.
4. Rør inn rømmen og la det koke opp.
5. Tilsett hakket hvitløk, salt, sort pepper og etanene. Varm opp blandingen.
6. Til slutt, rør inn hakket persille og vårløk.
7. Server etanene med ristet brød.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Proteiner: 15 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 30 g

Vurderinger: 3.25 (1664 anmeldelser) ★★★★★ del