Homejuusto-vuohenjuusto-etanat
oppskrift

En deilig og fyldig forrett som kombinerer smaken av blåmuggost og geitost, perfekt til en spesiell middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 2 ss smør
- 1 dl raspede brødsmuler
- 1/2 dl fersk persille, hakket
- 1 boks (12 stk) snegler
- 100 g geitost
- 100 g blåmuggost

Instruksjoner:

1. Åpne boksen med snegler og skyll dem grundig i kaldt vann.
2. Forbered et sneglebrett eller bruk en metall muffinsform. Legg litt smør i bunnen av hver kopp.
3. Bland raspede brødsmuler, hakket persille og smeltet smør i en bolle. Tilsett smuldret geitost og blåmuggost.
4. Fyll hver sneglehylse med blandingen og legg de skylte snegler oppå.
5. Stek snegler i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 15-20 minutter, til overflaten er gyldenbrun.
6. Server umiddelbart mens de er varme.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.65 (1098 anmeldelser) ★★★★★ del