Etaneretter med Pankokuorrutte
oppskrift

En deilig etanaretter som kombinerer sprø pankodeig og smakfulle etaner, perfekt for sammenkomster eller spesielle anledninger.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmåte: 4

Ainekter

- 200 g kokt hvetenudler
- 4 ss smør
- 1 ts sesamolje
- 1 dl pankorasp
- Salt
- Hvit pepper
- 12 stk rensede snegler (escargot)

Instruksjoner

1. Bland romtemperert smør og pankorasp sammen. Krydre blandingen med salt og hvit pepper.
2. Legg sneglene på pannen og dekk dem med smør- og pankoblandingen.
3. Stek snegler i ovnen på 250 grader i ca. 5 minutter, eller til de er gyldenbrune.
4. Kok nudlene til de er møre og smaksett dem med sesamolje.
5. Server snegler over nudlene og drypp stekesaus over.
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.59 (1852 anmeldelser) ★★★★★ del