Makkarapannu
oppskrift

En deilig pølse- og potetpanne som er enkel og rask å lage. Perfekt til helgemiddag eller hverdagskvelder!
Valgetid: 45 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 10 vanlige poteter
- 1 pakke pølse (lenkepølse)
- 2 store tomater
- 2 små løk
- 1 boks matfløte
- 1-2 desiliter revet ost
- En klype salt og pepper
- Urter etter smak (f.eks. oregano eller basilikum)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og kutt potetene i terninger. Kok dem i saltet vann i omtrent 10 minutter, eller til de er nesten møre.
2. Skrell og hakk løkene. Kutt tomatene og pølsen i biter.
3. Varm en stekepanne over middels varme og tilsett litt olje. Sauter løkene til de er myke.
4. Tilsett pølsen i pannen og stek til den får en fin farge.
5. Når potetene er klare, hell av vannet og tilsett dem i pannen. Bland godt.
6. Tilsett tomatene, matfløten og krydderne. La det småkoke på lav varme i omtrent 10 minutter.
7. Strø revet ost over retten og la det smelte før servering.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.51 (4477 anmeldelser) ★★★★★ del