Marengit
oppskrift

En lett og luftig dessert perfekt for enhver anledning.
Forberedelsestid: 2 timer
Porsjoner: 10-12
Ingredienser:
- 4 eggehviter
- 250 g sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts eddik
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 100 grader.
2. Pisk eggehviter og salt i en bolle til det begynner å skumme.
3. Tilsett sukkeret gradvis mens du fortsetter å piske, til blandingen er blank og stiv.
4. Bland forsiktig inn vaniljesukker og eddik.
5. Sprøyt marengsene ut på et bakepapirkledd stekebrett.
6. Stek marengsene i ovnen i cirka 1,5-2 timer, til de er tørre og lett kan løsnes fra bakepapiret.
7. La marengsene avkjøle før servering.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 60
Fett: 0 g
Karbohydrater: 15 g
Protein: 1 g
Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.46 (2331 anmeldelser) ★★★★★ del