Broilerpanne med Wokgrønnsaker
oppskrift

En smakfull og enkel rett med kylling og wokgrønnsaker. Perfekt til middag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 kg kyllingfileter (naturell)
- 500 g Wok-grønnsaker (f.eks. Findus)
- 6 dl matfløte (15 %)
- 1 stor løk
- En smule olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett litt olje.
2. Stek kyllingfiletene på pannen til de er gyldne på begge sider. Ta dem ut av pannen og hold dem varme.
3. Skrell og hakk den store løken. Ha løken i pannen og surr den til den er myk.
4. Tilsett Wok-grønnsakene til løken og stek i noen minutter til grønnsakene er myke.
5. Hell matfløten over grønnsakene og rør godt. La det småkoke i 5-10 minutter.
6. Legg de stekte kyllingfiletene tilbake i pannen og la det småkoke i ytterligere 10 minutter for at smakene skal blande seg.
7. Server retten med ris eller poteter. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Energi: 620 kcal
- Protein: 45 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 35 g

Vurderinger: 3.64 (1078 anmeldelser) ★★★★★ del