Makaronisalat

Makaronisalat

Makaronisalat
oppskrift

En deilig og fyldig makaronisalat, perfekt til sommerens grillfester eller som en side rett.
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 pakke grønne frosne bønner
- 3 dl makaroni
- 3-4 sylteagurker
- Krydder etter egen smak
- 1 dl majones
- 1 ss vann
- 1 fedd hvitløk
- 1 løk
- 1 pakke bacon
- Ketchup til servering
Fremgangsmåte:
1. Kok makaronien og bønnene i saltet vann. Skyll dem i kaldt vann.
2. Skjær baconet i små biter og stek det i pannen til det er gyllenbrunt.
3. Finhakk løk og hvitløk. Kutt sylteagurkene i terninger.
4. Bland alle de tilberedte ingrediensene i en bolle: kokt makaroni, bønner, bacon, løk, hvitløk og sylteagurk.
5. Lag dressingen ved å blande majones, vann og krydder sammen.
6. Hell dressingen over salaten og bland godt.
7. Server salaten med ketchup om ønskelig.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 4.48 (506 anmeldelser)