Makaronisalat
oppskrift

Beskrivelse

En deilig og smakfull makaronisalat perfekt som tilbehør eller lett middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser

- 1 boks ananas
- 250 g pastaskruer (f.eks. skjellpasta)
- 1 l vann til koking av pasta
- ½ ts salt
- 200 g skinke
- 1 pakke krydderblanding for dipp
- 100 g ost (f.eks. edam, emmental eller annen)
- 1 dl rosiner
- 40 g oliven (fylte)
- 2 dl rømme

Fremgangsmåte

1. Kok pastaen i saltet vann til den er al dente. Sil av og la den avkjøle.
2. Bland rømmen med dippkrydderet, eller smaksett rømmen selv.
3. Skjær skinken og osten i terninger.
4. Bland den avkjølte pastaen, ananas, skinke, ost, rosiner og oliven i en stor bolle.
5. Tilsett rømmen og bland godt.
6. La salaten stå i kjøleskapet i ca. 30 minutter før servering.
7. Server kald.

Næringsinformasjon (per porsjon)

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Fett: 12 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.54 (1210 anmeldelser) ★★★★★ del