Kaurasämpylät
oppskrift

Enkle og smakfulle kaurasämpyläer, perfekte til frokost eller som tilbehør.
Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
Porsjoner: 10-12
Ingredienser:
- 6 dl hvetemel
- 4 dl havregryn
- 2 ts sukker
- 2 ts salt
- 1 pk tørrgjær (11g)
- 4 dl varmt vann
Fremgangsmåte:
1. Bland hvetemelet, havregryn, sukker, salt og tørrgjær i en bolle.
2. Tilsett varmt vann og rør til du får en jevn deig.
3. Elt deigen i omtrent 10 minutter, til den er smidig.
4. La deigen heve under et kjøkkenhåndkle i omtrent 1 time, til den har doblet seg.
5. Del deigen i 10-12 biter og form dem til rundstykkene.
6. Legg rundstykkene på et stekebrett kledd med bakepapir og la dem heve i ytterligere 30 minutter.
7. Forvarm ovnen til 225 grader.
8. Stek rundstykkene i ovnen i 15-20 minutter, til de er gyllenbrune.
9. La dem avkjøle på en rist før servering.
Næringsinformasjon (per rundstykk):
Kalorier: 150
Fett: 2g
Karbohydrater: 30g
Protein: 5g
Fiber: 2g

Vurderinger: 3.03 (5454 anmeldelser) ★★★★★ del