Kaurasämpylät
oppskrift

Enkle og smakfulle kaurasämpylät, perfekte til frokost eller som mellommåltid.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 12
Ingredienser:
- 5 dl melk
- ca. 7-8 dl hvetemel eller bake-mel
- stor skvett olje
- 1 pakke tørrgjær
- en håndfull solsikkefrø
- 4 dl havregryn
- 2 ss sirup
- 1 ts salt
- 1 dl naturell yoghurt
Fremgangsmåte:
1. Bland yoghurt og melk i en bolle, og varm opp blandingen til ca. 42 grader.
2. Tilsett sirup, tørrgjær, havregryn og ca. 2 dl hvetemel. Rør godt sammen.
3. Tilsett resten av hvetemelet, olje, salt og solsikkefrø. Kna deigen til den er smidig.
4. Dekk deigen med et kjøkkenhåndkle og la den heve på et varmt sted i ca. 30-40 minutter.
5. Form deigen til boller og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
6. La bollene heve i ytterligere 20 minutter.
7. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 15-20 minutter, eller til bollene er gyllenbrune.
8. La dem avkjøle før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per bolle:
Kalorier: 150
Fett: 4 g
Karbohydrater: 25 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.65 (5268 anmeldelser) ★★★★★ del