Maistuva Omenapiirakka
oppskrift

En deilig og saftig glutenfri og laktosefri eplepai, perfekt til kaffen eller som dessert.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 10 annosta

Ainekset

- 2,5 dl sukker
- 1 dl olje eller bake margarin
- 1,5 dl laktosefri melk
- 4,5 dl glutenfrie mel
- 2 ts bakepulver
- 4 egg
- 1 ts salt
- Eple skiver (mengde etter smak)
- Kanel (etter smak)

Ohjeet

1. Pisk egg og sukker til en luftig masse.
2. Varm opp olje eller bake margarin sammen med laktosefri melk.
3. Tilsett de tørre ingrediensene (glutenfritt mel, bakepulver og salt) vekselvis med den varme væsken.
4. Hell deigen i en bakeform med bakepapir.
5. Legg epleskivene på toppen av deigen og strø over kanel.
6. Stek på 175 grader i ca. 30-40 minutter, eller til paien er gyldenbrun og gjennomstekt.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.13 (839 anmeldelser) ★★★★★ del