Makkara-perunavuoka
oppskrift

Denne deilige makkara-perunavuoka er en perfekt hverdagsredder. Rask å lage og mettende, som hele familien vil elske.
Valgettid: 45 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 500 g Snellman All Natural lenkkimakkar
- 800 g poteter
- 2 løk
- 2 dl fløte
- 1 dl melk
- 2 dl revet ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Salt og pepper etter smak
- Friske urter (f.eks. persille) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og finhakk løkene.
3. Skjær opp makkarene i skiver.
4. Forvarm ovnen til 200 grader.
5. Smør en ildfast form og legg et lag med potetskiver i bunnen.
6. Legg et lag med løk og makkar over potetene. Krydre med salt og pepper.
7. Fortsett å lage lag til ingrediensene er brukt opp, med poteter på toppen.
8. Bland fløte og melk sammen og hell blandingen over potetene.
9. Dryss revet ost over formen.
10. Dekk formen med folie og stek i ovnen i 30 minutter. Fjern folien og stek i ytterligere 15 minutter, til toppen er gyllenbrun.
11. La retten hvile en stund før servering. Pynt med friske urter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.16 (231 anmeldelser) ★★★★★ del