Lohi-perunavuoka
oppskrift

En deilig og kremet rett med laks og poteter. Forberedt på en enkel måte og perfekt for hele familien.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 1 time
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 200 g løk, finhakket
- 1 kg poteter, i skiver
- svart pepper
- salt
- dill
- 300 g laks
- hvit pepper
- ca. 8 dl kremfløte
Fremgangsmåte:
1. Skrell og vask potetene, og skjær dem i skiver.
2. Skrell og finhakk løken.
3. Skjær laksen i tynne skiver.
4. Smør en ildfast form godt.
5. Legg lagvis poteter, løk og laks i formen.
6. Krydre lagene med svart pepper, salt og dill.
7. Hell kremfløten over ingrediensene slik at det dekker dem.
8. Dryss hvit pepper over toppen.
9. Stek i ovnen på 175°C i ca. 1 time, eller til potetene er møre.
10. La retten hvile før servering.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 450
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 30 g

Vurderinger: 4.91 (6109 anmeldelser) ★★★★★ del