Jauheliha-perunavuoka
oppskrift

En smakfull og mettende rett som passer perfekt til middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 45 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 2 gulrøtter
- 1 kg poteter
- 400 g kjøttdeig
- 1 løk
- Ost til topping
- Pepper
- Salt
- Ca. 3 dl kjøttkraft (3 dl vann + ½ kjøttbuljongterning)
- 1 boks chilitemat (390 g)
Fremgangsmåte:
1. Stek kjøttdeigen i en panne til den er gyllenbrun.
2. Tilsett hakket løk, chilitemat, pepper og salt. La det småkoke i et par minutter.
3. Skrell og skjær potetene og gulrøttene i skiver.
4. Ta en ildfast form og legg poteter og gulrøtter lagvis.
5. Hell kjøttdeiblandingen over grønnsakene og bland forsiktig.
6. Hell kjøttkraften over retten.
7. Dryss revet ost på toppen.
8. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 45 minutter, eller til potetene er møre og toppen er gyllenbrun.
9. La retten hvile i noen minutter før servering.
Nyt den deilige jauheliha-perunavuoka!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450
Fett: 20 g
Karbohydrater: 50 g
Protein: 25 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.58 (5842 anmeldelser) ★★★★★ del