Sukkerfrie Macaroner med Hvit Sjokoladefyll
oppskrift

Disse deilige makaronene er et perfekt søtt mellommåltid eller dessert. De er fylt med hvit sjokoladefyll som har et hint av instant kaffe, noe som gir en spennende smak.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: Ca 20 stk

Ainesosat:

- 200 g melis
- 100 g mandelmel
- 50 g kakao
- 3 eggehviter
- 100 g sukker
- 100 g hvit sjokolade
- 100 ml fløte
- 1 ts instant kaffepulver

Ohjeet:

1. Bland melis, mandelmel og siktet kakao i en bolle. Pisk eggehvitene til myke topper. Tilsett sukkeret og fortsett å piske til blandingen er lys og stiv. Vend forsiktig mandelblandingen inn i eggehviteblandingen.
2. Lag små topper med deigen på et bakepapirkledd stekebrett, ca. 40 teskjeer. La litt plass mellom dem. Stek i ovnen på 150 grader i ca. 15 minutter.
3. Hakk hvit sjokolade og smelt den i den kokte fløten. Tilsett instant kaffepulveret og rør til det blir en jevn blanding. La fyllet avkjøle seg i kjøleskapet i noen minutter.
4. Ta de avkjølte makaronene forsiktig av bakepapiret og legg halvparten av dem på en tallerken med baksiden opp. Legg på fyllet og topp med de resterende makaronene.

Næringsinnhold (per 1 makaron):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.98 (3050 anmeldelser) ★★★★★ del