Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake perfekt for enhver anledning. Forberedelsestid: 15 minutter. Steketid: 30 minutter. Servering: 8-10 porsjoner.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 150 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Ta kjelen av varmen og tilsett sukkeret. Rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør til en jevn røre.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er ferdig, men fortsatt fuktig inni.
8. La kaken avkjøle litt før servering. Server den som den er, eller med pisket krem.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350, Fett: 20 g, Karbohydrater: 40 g, Protein: 6 g.

Vurderinger: 4.16 (5331 anmeldelser) ★★★★★ del