Hjemmelagde Pommes Frites
oppskrift

Beskrivelse: Disse sprø og deilige pommes frites er det perfekte tilbehøret til ethvert måltid. De er enkle å lage og smaker himmelsk!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 4 mellomstore poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- frisk persille (til pynt, om ønskelig)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i staver på omtrent 1 cm tykkelse.
2. Legg potetstavene i kaldt vann i ca. 10 minutter. Dette hjelper til med å få en sprø konsistens.
3. Tøm potetene og tørk dem godt med kjøkkenpapir.
4. Bland olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver i en bolle.
5. Tilsett potetene i olje- og krydderblandingen og rør godt, slik at alle potetene blir dekket av krydderne.
6. Fordel potetene jevnt på et stekebrett dekket med bakepapir.
7. Stek ved 200°C i ca. 20-25 minutter eller til potetene er gyldne og sprø. Vend potetene halvveis i steketiden.
8. Ta dem ut av ovnen og pynt med fersk persille før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 180 kcal
Protein: 3 g
Fett: 7 g
Karbohydrater: 28 g
Fiber: 3 g
Salt: 0.5 g

Vurderinger: 4.35 (3567 anmeldelser) ★★★★★ del