Mätimousse
oppskrift

En smakfull og elegant forrett som passer perfekt med glutenfrie kjeks og lime- og rødpeppermarinert laks. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Serverer: 4.

Ingredienser:

- 200 g mätimasse
- 100 g kremost
- 1 dl kremfløte
- 1 ss sitronjuice
- 1 ts Dijon-sennep
- Salt og pepper etter smak
- Friske urter til pynt (f.eks. dill eller gressløk)

Instruksjoner:

1. Pisk kremfløten til stiv krem og sett til side.
2. Bland mätimasse, kremost, sitronjuice og Dijon-sennep i en bolle.
3. Smak til med salt og pepper.
4. Vend forsiktig inn kremen i mätiblandingen for å bevare luftigheten.
5. Fordel moussen i dessertglass eller en serveringsskål og sett i kjøleskapet i ca. 15-20 minutter.
6. Pynt med friske urter før servering.

Næringsinnhold (per porsjon, ca. 4 porsjoner):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 2 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.53 (4998 anmeldelser) ★★★★★ del