Mätimousse
oppskrift

Mätimousse er en deilig og elegant forrett som passer perfekt med glutenfrie småbrød og lime-paprikagranert laks. Forberedelsestid er cirka 30 minutter. Serverer 4.

Ingredienser:

- 200 g mätimasse (for eksempel rogn)
- 100 g kremost
- 1 dl kremfløte
- 1 ss sitronsaft
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- Frisk dill til pynt

Fremgangsmåte:

1. Pisk kremfløten til myke topper.
2. Bland mätimasse, kremost, sitronsaft, salt og svart pepper i en bolle.
3. Vend den piskede kremfløten forsiktig inn i mätiblandingen til den er jevn.
4. Fordel mätimoussen i serveringsskåler eller glass.
5. Pynt med frisk dill før servering.
Server mätimousse med glutenfrie småbrød og lime-paprikagranert laks.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 7 g
- Karbohydrater: 3 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.2 (199 anmeldelser) ★★★★★ del