Ranskaliske auringonlaskun hetket
oppskrift

Opplev sommertonen på tallerkenen med denne deilige retten av franske potetstenger. Perfekt etter en kveldssvømmetur.

Valmistusaika: 30 minutter
Servering: 4 porsjoner

Ainesosat:

- 500 g poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 2 ss fersk persille, hakket
- 1/2 dl parmesan, revet (valgfritt)

Ohje:

1. Skrell og skjær potetene i staver.
2. Kok potetstavene i saltet vann i ca. 5-7 minutter, til de er litt myke, men ikke helt kokte.
3. Sil av potetene og la dem kjøle seg ned et øyeblikk.
4. Varm opp olivenoljen i en stekepanne på middels varme.
5. Tilsett potetene i pannen og stek i ca. 10-15 minutter, til de er gyllenbrune og sprø.
6. Krydre de stekte potetene med salt, svart pepper, paprikapulver og persille.
7. Hvis ønskelig, dryss parmesan over før servering.
8. Server umiddelbart og nyt skjønnheten av solnedgangen!

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.72 (2917 anmeldelser) ★★★★★ del