Lusikkaleivät
oppskrift

En herlig og deilig bakverk som fortryller med sin sødme. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Servering: ca. 20 stykker.
Ingredienser:
- 150 g smør
- 100 g sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 250 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- Syltetøy til fyll
Fremgangsmåte:
1. Pisk det myke smøret og sukkeret i en bolle til blandingen er lys og luftig.
2. Tilsett vaniljesukker og rør godt.
3. Bland hvetemelet og bakepulveret sammen, og tilsett dem gradvis til smørblandingen. Rør til du får en jevn deig.
4. Ta små biter av deigen og form dem til runde kuler. Legg kulene på et stekebrett kledd med bakepapir.
5. Lag en liten fordypning i midten av hver kule og fyll den med syltetøy.
6. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 12-15 minutter, til de er lett gyldne.
7. La dem avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per 1 lusikkaleipä):
- Energi: 120 kcal
- Proteiner: 1 g
- Karbohydrater: 14 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.91 (3399 anmeldelser) ★★★★★ del