Lohimousse på saaristolaisleipä
oppskrift

En herlig og myk lohimousse som er perfekt som småsnacks til festlige anledninger. Saaristolaisleipä gir en søt kontrast til den salte laksen.
Valgtid: 30 minutter
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g kaldrøkt laks
- 200 g kremost
- 1 dl kremfløte
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss fersk dill (hakket)
- Salt og pepper etter smak
- Saaristolaisleipä

Fremgangsmåte:

1. Smuldre den kaldrøkte laksen i en bolle.
2. Tilsett kremosten og sitronsaft, og rør til en jevn masse.
3. Pisk kremfløten i en annen bolle til myk krem.
4. Forsiktig vend kremen inn i laksemassen.
5. Krydre med dill, salt og pepper.
6. Overfør moussen til en serveringsskål og la den stivne i kjøleskapet i minst 1 time.
7. Skjær saaristolaisleipä i skiver og server med lohimousse.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 13 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.68 (1102 anmeldelser) ★★★★★ del