Lohimousse på saaristolaisleipä
oppskrift

Denne deilige lohimousse er et perfekt tilbehør til saaristolaisleipä eller rugknekkebrød. Kombinasjonen er herlig frisk og smakfull, og passer utmerket til festbordet.

Valmistusaika: 1 tunti + 1 tunti kylmässä
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 350 g smetanaa
- 150 g kylmä- tai lämminsavulohta (suositeltavaa noin 300 g)
- Tillia maun mukaan
- Sitruunapippuria maun mukaan
- 1 pieni sipuli (tai 1 tl sipulijauhetta, voi jättää pois)
- 1 pieni omena
- Suolaa maun mukaan
- Saaristolaisleipää tai ruisnappeja tarjoiluun
- Tillin oksia koristeluun
Ohjeet:
1. Vatk smetana til den blir luftig.
2. Kutt laksen i små terninger.
3. Skrell og hakk løk og eple i små terninger.
4. Finhakk dill.
5. Bland alle mousse-ingredienser sammen og smak til med salt og sitronpepper.
6. Sett moussen i kjøleskapet i minst en time for å la smakene sette seg.
7. Skje lohimousse på saaristolaisleipä eller rugknekkebrød.
8. Pynt med dillkvister og server umiddelbart.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 220 kcal
Proteiini: 12 g
Rasva: 16 g
Hiilihydraatit: 8 g
Kuitu: 1 g
Sokerit: 2 g

Vurderinger: 4.56 (4017 anmeldelser) ★★★★★ del