Lohilasagne
oppskrift

En smakfull og næringsrik rett med lagvis laks, pasta og ostesaus. Perfekt for hverdagsmiddag eller spesielle anledninger.
Forberedelsestid: 45 minutter.
Serveringsstørrelse: 4 personer.
Ingredienser:
- 300 g lohifileet
- 9 lasagneplater
- 2 dl kremost
- 2 dl fløte
- 1 dl revet ost
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- Saften og skallet av 1 sitron
- Salt og pepper etter smak
- Frisk dill (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og finhakk løk og hvitløk.
2. Varm opp litt olje i en panne og surr løk og hvitløk til de er myke.
3. Skjær laksen i små biter og tilsett den i pannen. Stek til laksen blir lys.
4. Bland inn kremost, fløte, sitronsaft og sitronskall. Smak til med salt og pepper.
5. Smør en ildfast form og legg et lag med laksesaus i bunnen.
6. Legg 3 lasagneplater over. Gjenta lagene til ingrediensene er brukt opp.
7. Avslutt med revet ost på toppen.
8. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 30 minutter, til osten er gyllenbrun.
9. La retten hvile litt før servering. Pynt med dill hvis ønskes.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.12 (6383 anmeldelser) ★★★★★ del