Lohiburger med Avokado
oppskrift

En deilig og sunn burger med laks og kremet avokado, perfekt til lunsj eller middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serverer: 2
Ingredienser:
- 2 lohifileter
- 1 avokado
- Saften av 1 lime
- 1 chili (hakket)
- Salt og pepper etter smak
- 2 hamburgerbrød
- Salat (f.eks. isbergsalat eller ruccola)
- 1 tomat (skivet)
- Majones eller yoghurtdressing (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Krydre lohifiletene med salt og pepper.
2. Grill eller stek lohifiletene til de er gjennomstekte, omtrent 4-5 minutter på hver side.
3. I mellomtiden, mos avokadoen i en bolle og bland inn limesaft og hakket chili.
4. Rist hamburgerbrødene lett.
5. Sett sammen burgerne: Begynn med et brød, legg på salat, deretter lohifileten, avokadoblandingen og tomatskiver.
6. Tilsett majones eller yoghurtdressing om ønskelig.
7. Dekk med det andre brødet og server umiddelbart.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 550
Fett: 30 g
Karbohydrater: 45 g
Protein: 30 g
Fiber: 8 g

Vurderinger: 3.07 (4802 anmeldelser) ★★★★★ del