Viinikka-burger
oppskrift

En smakfull burgeroppskrift som bringer sommerstemning til kjøkkenet ditt. Full av deilige smaker og friske ingredienser, er Viinikka-burgeren det perfekte valget for sommergrilling.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 500 g kjøttdeig av storfe
- 1 dl brødsmuler
- 1 dl melk
- 1 egg
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 4 hamburgerbrød
- 4 skiver cheddarost
- 1 tomat, skivet
- 1 hode salat, revet
- 1/2 rødløk, tynne skiver
- Majones og ketchup etter smak

Fremgangsmåte:

1. Bland kjøttdeig, brødsmuler, melk, egg, salt og svart pepper i en bolle. Kna deigen til den er jevn.
2. Form deigen til fire burgerpattyer.
3. Varm opp grillen eller stekepannen på middels varme. Grill pattiene i ca. 4-5 minutter på hver side eller til de er gjennomstekte.
4. Legg cheddarosteskivene på pattiene mot slutten av grillingen, slik at osten smelter.
5. Rist hamburgerbrødene lett på grillen eller i pannen.
6. Sett sammen burgerne: legg bunnen av brødet, deretter salat, burgerpatty med ost, tomatskiver, rødløk, og topp med majones og ketchup. Dekk med toppen av brødet.
7. Server umiddelbart og nyt!

Næringsinnhold (1 porsjon):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.83 (1940 anmeldelser) ★★★★★ del