Ranskininspirerte poteter
oppskrift

Ranskinspirerte poteter er en deilig og enkel tilbehør som passer perfekt til kjøtt eller fisk.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 800 g poteter
- 3 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts hvitløkpulver
- 1 ts paprikapulver
- 1/2 ts rosmarin (tørket eller fersk)
- 1/2 dl friske urter (for eksempel persille eller timian) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i jevne båter.
2. Forkok potetene i vann med salt i ca. 10 minutter, til de er litt møre. Sil godt.
3. Bland olivenolje, salt, svart pepper, hvitløkpulver, paprikapulver og rosmarin i en bolle.
4. Tilsett de silte potetene i krydderblandingen og rør godt, slik at potetene dekkes av krydderne.
5. Fordel potetene på et stekebrett dekket med bakepapir.
6. Stek ved 200 grader i ca. 20 minutter, eller til potetene er gyldne og sprø. Snu potetene halvveis gjennom steketiden.
7. Ta dem ut av ovnen og pynt med friske urter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.13 (6167 anmeldelser) ★★★★★ del