Riisipurretter
oppskrift

Disse deilige pannekakene lages enkelt med risgrøt og passer perfekt til frokost eller som et mellommåltid. Forberedelsestid: 20 minutter. Serverer: 2.
Ingredienser:
- 2 dl risgrøt
- 1 dl melk
- 2 egg
- 1 dl hvetemel
- 2 ss sukker
- 1 ts vaniljesukker
- Smør til steking
Fremgangsmåte:
1. Bland risgrøt, melk, egg, hvetemel, sukker og vaniljesukker i en bolle til en jevn røre.
2. Varm opp smør i en panne på middels varme.
3. Hell røre i pannen i ønsket størrelse for pannekakene.
4. Stek til overflaten er gyllenbrun, snu og stek på den andre siden.
5. Serveres varme, gjerne med syltetøy eller bær.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.13 (3694 anmeldelser) ★★★★★ del