Lampaankääpäpihvit
oppskrift

Disse deilige lampaankääpäpihvit er en enkel og rask måte å utnytte ferske sopp på. De passer perfekt som tilbehør eller på brød.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4-6 pihviä

Ainesosat:

- 5 dl lampaankääpää raastettuna
- 2 rkl korppujauhoa
- ½ dl parmesaanijuustoa raastettuna
- 1 tl viherpippuria
- Ripaus mustapippuria eller chilijauhetta
- ½ tl suolaa
- 2 munaa
- Voita/öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Raasta lampaankääpä karkealla raastimella.
2. Sekoita alle listaamasi ainekset sammen i en bolle og la blandingen sette seg i noen minutter.
3. Varm opp smør eller olje i en panne.
4. Bruk en skje til å forme små hauger av blandingen på pannen og trykk dem flate til pihver.
5. Stek pihvene i 3-5 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune.
6. Server umiddelbart varme, eller la dem avkjøles før servering.

Ravintosisältö (per pihvi, arvio):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.42 (2163 anmeldelser) ★★★★★ del