Lammekjøtt Sandwich
oppskrift

Beskrivelse: En deilig og mettende sandwich med lammekjøtt, løk og ost.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjoner: 2
Ingredienser:
- 2 skiver brød
- Smør til smøring
- Sennep
- 1 løk
- 2 egg
- 2 skiver lammekjøtt
- Salt
- Krydderpepper
- 2 skiver blåmuggost
Fremgangsmåte:
1. Rist brødskivene til de er gyllenbrune.
2. Smør smør og sennep på brødskivene.
3. Skjær løken i tynne skiver og surr den i pannen.
4. Stek lammekjøttet i pannen med salt og krydderpepper til ønsket stekegrad.
5. Stek eggene i en annen panne til plommen er akkurat gjennomstekt.
6. Sett sammen sandwichene: Legg først den ristede brøden, deretter lammekjøttet, surret løk og blåmuggost.
7. Legg det stekte egget på toppen og dekk med den andre brødskiven.
8. Server umiddelbart mens den er varm.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 30 g

Vurderinger: 4.27 (4115 anmeldelser) ★★★★★ del