Kyllingfilet med Grønnsaker
oppskrift

En smakfull og sunn rett som er enkel å lage. Perfekt for en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingfileter
- 2 paprika (rød og grønn)
- 1 løk
- 2 gulrøtter
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts paprika pulver
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Kutt paprika, løk og gulrøtter i biter.
3. Legg kyllingfiletene i en ildfast form og krydre dem med salt, pepper, oregano og paprikapulver.
4. Fordel de kuttede grønnsakene rundt kyllingen.
5. Drypp olivenolje over kyllingen og grønnsakene.
6. Stek i ovnen i 25-30 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og grønnsakene er møre.
7. Server varm.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350 kcal
Proteiner: 30 g
Karbohydrater: 15 g
Fett: 20 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.47 (4835 anmeldelser) ★★★★★ del