Tonfiskesalat til stranden
oppskrift

Denne friske tonfiskesalaten er perfekt som lunsj på en sommerdag ved stranden. Den er enkel å lage, smakfull og mettende.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 2 bokser tunfisk (i olje eller vann)
- 1 dl majones
- 1 ss sennep
- 1 liten rødløk, finhakket
- 1 dl sylteagurker, finhakket
- 1 dl erter (ferske eller frosne)
- 1/2 dl fersk persille, hakket
- Salt og pepper etter smak
- Salatblader til servering
- Cherrytomater til pynt
Fremgangsmåte:
1. Tøm tunfisken og legg den i en bolle.
2. Tilsett majones og sennep til tunfisken og rør godt.
3. Tilsett rødløk, sylteagurker, erter og persille. Bland alle ingrediensene godt sammen.
4. Smak til med salt og pepper.
5. Server salaten i salatboller eller på brød. Pynt med cherrytomater og salat.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 24 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.36 (4114 anmeldelser) ★★★★★ del