Leipävanukas
oppskrift

En deilig og kremet dessert laget av gammelt brød. Perfekt for å bruke opp rester!
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 40-50 minutter
Porsjoner: 6
Ingredienser:
- 6 skiver gammelt brød
- 2 dl melk
- 2 dl kremfløte
- 3 egg
- 1 dl sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts kanel
- 100 g rosiner (valgfritt)
- Smør (til pensling)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 °C og smør en ildfast form med smør.
2. Skjær brødet i terninger og legg dem i formen.
3. I en bolle, visp sammen melk, kremfløte, egg, sukker, vaniljesukker og kanel.
4. Hell blandingen over brødbitene, og rør godt så alt blir blandet.
5. Tilsett rosiner hvis du ønsker det.
6. La vaniljevanukasen trekke i omtrent 30 minutter.
7. Stek i ovnen i 40-50 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
8. Server varm sammen med vaniljeis.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 8 g

Vurderinger: 3.48 (611 anmeldelser) ★★★★★ del