Ranskalinske Perunbiter - 30 minutter - 4 porsjoner
oppskrift

Disse sprø og deilige franske potetbitene er et perfekt tilbehør til ethvert måltid.

Ingredienser:

- 4 middels store poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Frisk persille (til pynt)

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær potetene i staver som er ca. 1 cm tykke.
2. Kok potetstavene i saltet vann i ca. 5 minutter, til de er litt myke. Sil av og la dem avkjøle.
3. Forvarm ovnen til 220 grader (over- og undervarme).
4. Bland olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver i en bolle.
5. Tilsett potetene i krydderblandingen og rør godt, slik at alle potetene dekkes.
6. Fordel potetstavene på et bakepapirkledd stekebrett slik at de ikke overlapper.
7. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter eller til potetene er gyldenbrune og sprø. Vend potetene halvveis i steketiden.
8. Ta dem ut av ovnen og pynt med frisk persille før servering.
Næringsinnhold (per porsjon, ca. 4 porsjoner):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.08 (3366 anmeldelser) ★★★★★ del