Koskenlaskijan kanakeitto
oppskrift

En deilig og kremet kanakeitto med Koskenlaskija-ost, fargerike grønnsaker og krydret kylling. Perfekt for kalde dager.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmåte: 4

Ainekter

- 2 ½ dl fargerik spiralpasta
- 1 l vann
- 1 ½ kyllingbuljongterninger
- 400 g kyllingstrimler (honningmarinade)
- 1 pakke mais
- 1 stor rød paprika (terninger)
- 1 ss gurkemeie
- 1 ss curry
- aromasalt etter smak
- svart pepper etter smak
- 200 g rød Koskenlaskija-ost

Instruksjoner

1. Ha vann, spiralpasta og kyllingbuljongterninger i en kjele. Kok opp og la pastaen koke nesten ferdig.
2. Brun kyllingstrimlene i en stekepanne til de er gyllenbrune.
3. Tilsett mais, terninger av paprika, brunet kylling og krydder (gurkemeie, curry, aromasalt og svart pepper) i kjelen.
4. La suppen småkoke i ca. 10-15 minutter, til pastaen er helt ferdig.
5. Til slutt, tilsett terningene av Koskenlaskija-ost, rør godt og la osten smelte inn i suppen.
6. Server varm.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.64 (5610 anmeldelser) ★★★★★ del