Kremet kylling-pasta
oppskrift

Kremet kylling-pasta er en deilig og mettende rett som lages raskt. Denne oppskriften er perfekt for hverdagsmiddager!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 400 g kyllingfilet
- 2 dl kremfløte
- 1 dl kyllingbuljong
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Persille (til pynt)
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Hakk løk og hvitløk. Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels varme.
3. Tilsett løk og hvitløk i pannen. Sauter til de er myke.
4. Skjær kyllingfiletene i strimler og tilsett dem i pannen. Stek til kyllingen er gjennomstekt og har fått en fin farge.
5. Hell i kremfløten og kyllingbuljongen i pannen. Rør rundt og la det småkoke i noen minutter.
6. Tilsett den avsilte pastaen i pannen og bland godt. Hvis nødvendig, tilsett litt av pastavannet for en kremet konsistens.
7. Riv parmesanosten over pastaen og smak til med salt og pepper.
8. Server retten pyntet med persille.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.65 (410 anmeldelser) ★★★★★ del